
Perlhuhnbrust auf Kürbis-Chorizo-Risotto
Risotto mit scharfer spanischer Chorizo und Hokkaido-Kürbis und Perhuhnbrust.
16. Feb 2014
Boeuf Bourguignon
Spätestens seit dem Film Julie & Julia steht ein klassisches Boeuf Bourguignon auf unserer Koch-Wunsch-Liste
28. Dez 2013
Choucroute – Elsässer Sauerkrauttopf
Klassisches, deftiges Gericht aus der elsässischen Küche.
24. Dez 2013
Shawarma mit Hühnchen im Fladenbrot
شاورما - Arabisch mariniertes Hühnchen im Fladenbrot
15. Dez 2013
Balsamico-Hähnchenbrust-Sandwich
Mit Balsamico aromatisiertes Hühnchen auf knusprigem Brot.
7. Jun 2013
Spargelragout & Fleischbällchen
Ragout aus weißem Spargel und Kalbfleischbällchen mit Parmesan
8. Apr 2013
Risotto mit Salsiccia und Wintersalaten
Frische italienische Rohwurst in einem herzhaft-winterlichen Risotto
6. Jan 2012
Kichererbsen-Curry mit Huhn & Kokosnuss
Aromatische Curry-Variante mit Kichererbsen, gelben Linsen und Kartoffeln in milder Kokosnuss.
10. Nov 2010
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