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Eiscremerezepte kann man nie genug haben. Mit diesem wunderschön aufgemachten Buch kann die Sammlung gleich um 180 Varianten erweitert werden, darunter auch wirklich außergewöhnlich (oder gewöhnungsbedürftige?) Sorten wie Brown Bread, Tomato & Basil oder Rosewater. Sehr schöne Fotos illustrieren die Rezeptsammlung.

Das Buch habe ich durch Zufall in einem Buchladen in den Vereinigten Arabischen Emiraten entdeckt, später aber über Amazon (es gibt nur eine englischsprachige Ausgabe) erworben. Es kommt übrigens aus Australien … echtes Multikulti also …

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Empfehlenswert für alle Eismaschinenbesitzer.

  • Taschenbuch: 400 Seiten
  • Verlag: Murdoch Books (1. Oktober 2006)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1740458184
  • ISBN-13: 978-1740458184

Nur schade, dass es recht schwer zu bekommen ist. Hier der Link zu Amazon.de:

Iced: 200 Very Cool Concotions



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